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平成30年度に、公民連携による“シェアキッチン型創業支援施設として”オープンしました。
「食」に関する創業を目指す方へ腕試しの場としてご活用いただいています。
本格的な調理器具を備え、飲食店営業と菓子製造の許可を取得しています。
(※令和3年より、民間事業者に運営を移行しています。) |
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施設住所 |
東京都豊島区南長崎2-3-3 |
利用対象 |
・製造スペースのご利用
・店頭販売のご利用
・創業支援サポート |
施設使用料 |
月額19,800円(月5時間利用)~月額56,980円(月50時間利用)
(会員のクラスによって違います。その他スポット利用も可) ※上記料金の他、初回登録時に登録料10,000 円/年(衛生管理費等含む)が必要です。
また、店頭外での販売業務を行う場合は飲食販売料10,000 円/年が別途かかります。 |
設備概要
(抜粋) |
■業務用3口ガスコンロ&コンベクションオーブン
■冷凍冷蔵庫
■対面冷蔵ショーケース
■イートインスペース |
お問い合せ
詳細概要 |
コマワリキッチン運営局
TEL/03-6427-7460
WEBサイトはコチラから |
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